Ulrike Fuchs

Egy cukrászda Budán

Ruszwurm. Egy legenda kezdete

A Kiegyezés részeként Magyarország arra készül, hogy magyar királlyá koronázzák Ferenc József császárt, s ezzel kezdetét vegye az Osztrák–Magyar Monarchia korszaka. Müller Antal cukrász kapja a „megtisztelő” felkérést, hogy az ünnepségre süteményt süssön a felséges pár számára. Bár Róza lánya rajong Sisi császárnéért, és Ruszwurm Vilmos, a segédje is örül az egyedülálló lehetőségnek, ő maga egykori szabadságharcosként erősen vonakodik elfogadni a megbízatást. Amikor váratlanul felbukkan egy volt forradalmártársa, mégis igent mond – és olyan összeesküvést terveznek el, amely nem csupán kockára teheti a cukrászda hírnevét, de az egész ország jövőjét megváltoztathatja…

Egy fordulatos és megindító történet a Monarchia korából, amelyben megelevenednek a nemrég bezárt, legendás Ruszwurm cukrászda mindennapjai.

– Ki maga?
– Vilmos. Ruszwurm Vilmos, Müller cukrászmester segédje.
– Maga készítette ezt itt?
– Hogy a császár felkérésére én készítettem-e ezt a tortát a királyunk megkoronázásra? Igen, én. Úgy gondoltuk, hogy a felséges pár a lakoma után már biztos nagyon jóllakott lesz. Ezért az az ötletünk támadt, hogy két szeletet szinte ellenállhatatlan módon prezentáljunk. Ezért tűnik úgy, mintha a tortához hozzáépítettük volna – magyarázta Vilmos.
Az inspektor alaposan szemügyre vette a tortát.
– Micsoda eredeti ötlet, és milyen alaposan kidolgozott! – Fölnézett Vilmosra. – Gondolom, hogy nem lehetett egyszerű a különböző anyagokkal és színekkel.
Vilmos büszkén bólintott, és érezte, hogy az éjszakai titkos akciójuk a cukrászműhelyben megmenti őket a bitófától, ám botor módon arra is vágyott, hogy ne okozzon csalódást a jóindulatú és műértő professzornak.