Leírás
Kárpátok ízei
A legfinomabb ételek a zakuszkától a kürtőskalácsig
A "Kárpátok ízei"; című könyv egy különleges gasztronómiai utazásra invitál, amely során felfedezheted a Kárpát-medence ínycsiklandó ételeit. Ki tudna ellenállni a grillezett padlizsánnak, a frissítő csorbalevesnek, a túróval és tejföllel gazdagon megrakott puliszkának, a kiadós töltött káposztának vagy a mesésen illatozó fonott kalácsnak?
Ez a könyv bemutatja Románia gazdag kulináris örökségét, amely a görög, török, szláv, osztrák, magyar és szász konyha ízeinek találkozásából született. A gyönyörű fotókkal illusztrált receptek nemcsak az ételek elkészítéséhez adnak útmutatást, hanem megmutatják, hogy a főzés és az evés öröme határokon, nyelveken és kultúrákon átívelő élmény, amely közelebb hoz bennünket egymáshoz.
Ha szereted a különleges ízeket és szívesen kísérletezel a konyhában, ez a könyv tökéletes választás számodra. Fedezd fel a Kárpátok ízeit, és varázsold el családodat és barátaidat ezekkel a hagyományos, mégis izgalmas fogásokkal. Engedd, hogy a könyv inspiráljon, és tapasztald meg, hogyan hozhat össze minket az étel szeretete. Ne hagyd ki ezt a lehetőséget, hogy gazdagítsd konyhai repertoárodat és kulturális ismereteidet!
„Nekünk a román konyha egyszerre nagyon ismerős és nagyon egzotikus. Irina Georgescu könyve modern és szépen megírt szakácskönyv – őrzi, de meg is újítja a hagyományos ételeket. Sokat gazdagodhatunk abból, hogy a főztjükön keresztül jobban megismerhetjük szomszédainkat.”
Dragomán György, író
