A bookup.hu cookie-kat használ statisztikai és a felhasználói élmény javítása érdekében. A bookup.hu oldal használatával elfogadod a cookie-kat és Adatkezelési tájékoztatónkat. 
Kedvezményes ár
5.175 Ft
Eredeti ár
6.900 Ft
Bookup online és bolti kedvezmény: 1.725 Ft 25%
Menny.:
25% Ünnepi kedvezmény
Sikerkönyvek, sikerszerzők
Hűségkártya bolti kedvezményekre
Személyes átvétel
Termék címkék:
Gasztronómia HVG

Tartine

Kedvezményes ár
5.175 Ft
Eredeti ár
6.900 Ft
Bookup online és bolti kedvezmény: 1.725 Ft 25%
Menny.:
Kívánságlistára teszem
Kiadó: HVG
Szerző: Elisabeth Prueitt; Chad Robertson
Elérhetőség: Raktáron

Tartine

Péksütemények és desszertek a világ leghíresebb pékségéből

Leírás

Tartine

Péksütemények és desszertek a világ leghíresebb pékségéből

Ki tudna ellenállni egy frissen sült, illatozó, gyönyörűen megfont briósnak, egy légiesen könnyű vajas croissant-nak? Netán egy narancsos-fahéjas csigának, vagy egy krémes sajttortának? A San Franciscó-i Tartine pékség fantasztikus receptjeit követve a legkedveltebb péksütemények mellett piték, aprósütemények, ünnepi desszertek előállításának titkait is elleshetjük. A világhírű pékség izgalmas, új hozzávalókkal és technológiákkal dolgozik, emellett megtanítja az alapokat is, a cukrászkrémtől a tökéletes omlós tészta elkészítéséig. A több mint 120 receptet – a mai ízlésnek megfelelően teljes kiőrlésű és gluténmentes változatokkal is – 150 lenyűgözően szép fotó teszi még ellenállhatatlanabbá. Tartine – ott a helye minden házipék és hobbicukrász polcán. „Hiánypótló könyv részletes, jól variálható alapreceptekkel, kreatív formázási tippekkel, könnyen elérhető, szezonális alapanyagokkal. Kezdő, haladó és kalandvágyó otthonsütőknek egyaránt ajánlom!” Szabadfi Szabolcs Szabi, a pék

Az oldal tetejére