A bookup.hu cookie-kat használ statisztikai és a felhasználói élmény javítása érdekében. A bookup.hu oldal használatával elfogadod a cookie-kat és Adatkezelési tájékoztatónkat. 
Kedvezményes ár
6.375 Ft
Eredeti ár
8.500 Ft
Bookup online és bolti kedvezmény: 2.125 Ft 25%
Menny.:
25% Ünnepi kedvezmény
Sikerkönyvek, sikerszerzők
Hűségkártya bolti kedvezményekre
Személyes átvétel
Termék címkék:
Gasztronómia HVG

Egy falat India

Kedvezményes ár
6.375 Ft
Eredeti ár
8.500 Ft
Bookup online és bolti kedvezmény: 2.125 Ft 25%
Menny.:
Kívánságlistára teszem
Kiadó: HVG
Szerző: Shamil Thakrar
Elérhetőség: Raktáron

Egy falat India

A legendás Dishoom étterem legjobb receptjei

Leírás

Egy falat India

A legendás Dishoom étterem legjobb receptjei

Az Egy falat India nemcsak varázslatos ízekben és vibráló színekben gazdag ételek receptjeit osztja meg velünk, hanem kalandos utazásra is invitál. A legendás Dishoom étterem alapítói személyes történeteiken keresztül repítenek el bennünket a távoli és egzotikus Bombaybe. Miközben megtanuljuk elkészíteni az autentikus indiai fogásokat – a csatnikat és szamószákat, a változatos maszálákat, a selymesen krémes dált, a laktató birjánit, a hajszálvékony nánkenyeret –, bebarangoljuk az állandóan nyüzsgő, kozmopolita fővárost is, megismerjük nevezetességeit, történetét és szokásait. Megtudjuk, hogy csájt kortyolgatva milyen fogással érdemes kezdeni a napot egy lusta reggelen, hogyan készül a legjobb hűsítő, a mangólasszi; és ami az indiai konyhában elengedhetetlen: tökélyre emeljük a fűszerek használatát. „Ha az emberek együtt esznek, a köztük lévő falak leomlanak.” Shamil Thakrar, a Dishoom alapítója „Ez a könyv szerelmi vallomás Bombayhez, amelyet az ételeken és emlékeken keresztül mesélnek el.” Yotam Ottolenghi

Mások ezt vették még

Az oldal tetejére